Sowohl vom Bio-Bauernhof Ollinger wie auch vom Bio-Bauernhof Schäffer beziehen wir wöchentlich unser Bio-Schwein, direkt aus Laa.
Die minimal kurzen Transportwege, sowie die Anlieferung bereits einen Tag zuvor, ermöglichen eine stressfreie Schlachtung.
Durch die gleichbleibende Futterzusammenstellung unserer Bauern erhalten wir konstant gute Qualität.
